Zutaten 6 Person(en)
1 stück Blätterteig
200 g Topfen light
30 ml Vanillen puding
100 Zucker Weiß
Zitrone
Ei
Blaubeeren
Zubereitung
Schritt 0
Schneiden Sie den Blätterteig in Quadrate oder Rechtecke. Wir können sie mit einem Ei bestreichen und bei 200 °C backen.
Schritt 1
Etwa 10 Minuten backen, bis der Teig eine leicht goldbraune Farbe annimmt. Anschließend abkühlen lassen und die Füllung vorbereiten.
Schritt 2
FÜLLUNG: Topfen, Pudding und Zucker mischen. Nach dem Abkühlen jedes Blattquadrat in zwei Teile teilen.
Schritt 3
Die Füllung auf das untere Quadrat geben, Zitronenmarmelade, Blaubeeren und noch etwas Füllung hinzufügen.
Schritt 4
Mit dem zweiten Quadrat abdecken. Zum Schluss können wir Zucker hinzufügen. Guten Appetit!
Schritt 5
TIPP: Sie können jedes andere Obst und jede andere Marmelade verwenden. Wenn Ihnen eine super Kombination einfällt, markieren Sie uns im Beitrag.