Zutaten 20 Person(en)
200 g
Marzipan
100 stück
Mandeln
80 TL
Staubzucker
1
Eiweiß
150
Dunkel Schokolade
Vanille
Zubereitung
Schritt 0
Marzipan, Mandeln, Puderzucker, Weiß- und Vanillearoma mischen und zu Kugeln formen.
Schritt 1
Die Kugeln in Mandelblättchen wickeln, gut andrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 2
Die dunkle Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen, die Kugeln damit dekorieren und trocknen lassen.