Zutaten 40 Person(en)
130 g
Butter
150 stück
Glatt Mehl
90 Pck
Staubzucker
1 TL
Eigelb
1/2
Zitronenschale
50
Vanillen puding
100
Mandeln
Mandelaroma
Trockenobst
Schokolade zum kochen
Zubereitung
Schritt 0
Butter, Zucker, Eigelb, Zitronenschale, Mehl- und Vanillepudding, geriebene Mandeln und Aroma werden zu einem glatten Teig verrührt, die Früchte werden in kleine Stücke geschnitten und unter den Teig gemischt.
Schritt 1
Dann zu einem Nudelholz ausrollen und in gleich große Stücke schneiden, zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 2
8 - 10 Minuten bei 180 ° C backen, dann etwas abkühlen lassen und mit Schokoladenglasur dekorieren.