Zutaten 4 Person(en)
50 g
Margarine
330 ml
Glatt Mehl
180 TL
Kristallzucker
100 EL
Öl
1
Backpullver
5
Vanillen Zucker
250
Apfelsaft
Sojamilch
Zubereitung
Schritt 0
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Gugelhupf Formen mit etwas Margarine einfetten.
Schritt 1
Die Margarine in einem Topf langsam schmelzen. Jeweils die trockenen und die nassen Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.
Schritt 2
Danach die Butter und die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nochmals alles gut zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Schritt 3
Nun die Masse ¾ einfüllen und ca. 30min. Backen. Kurz abkühlen lassen und auf ein Blech herausstürzen.