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Gebackener mexikanischer Reis
Fleischgerichte
4.0 / 5

Gebackener mexikanischer Reis

Gebackener mexikanischer Reis. Beleben Sie Ihre traditionell weiße Reisbeilage mit wunderschönen Farben, Aromen und unwiderstehlichem Geschmack. Diese Reissorte kann auch als Hauptgericht gegessen werden.

0 min.
mexikanische
6 Portionen
Mittel
Avatartobi.huszarik@gmail.com
  • Quelle Name: Tobias Huszarik
  • Angesehen: 640
  • Rezept hinzugefügt am: 16.11.2023

Zutaten 6 Person(en)

300 g Reis
500 stück Faschiertes Fleisch
1 zehe Zwiebeln
2 Dose Knoblauch
150 EL Rote Paprika
TL Mais
Rote Bohnen
Stückige Tomaten
Cheddarkäse
Öl
Salz
Schwarzer Pfeffer ganz
Mexikanisches Gewürz
Majoran

Zubereitung

Schritt 0

Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin kurz anbraten. Nach einer Weile gehackten Knoblauch und gehackten Pfeffer hinzufügen und noch eine Weile anbraten.

Schritt 1

Als nächstes den gemahlenen roten Pfeffer darüber streuen, mischen und eine Weile duften lassen. Achten Sie darauf, dass das Paprikapulver nicht anbrennt, da es sonst bitter wird.

Schritt 2

Zum Schluss das Hackfleisch in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und anbraten, bis es in kleine Stücke zerfällt.

Schritt 3

Dosentomaten hinzufügen, die Flamme reduzieren, die Pfanne schließen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Reis nach Anleitung kochen.

Schritt 4

Zum Schluss mit mexikanoschegewürz würzen, Mais und abgespülte Bohnen untermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 5

Den Reis mit der fertigen Sauce vermischen, die Mischung in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und kurz im Ofen backen. Ich habe auch etwas Käse hineingemischt. Guten Geschmack!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gebackener mexikanischer Reis“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 300 g Reis
  • 🛒 500 stück Faschiertes Fleisch
  • 🛒 1 zehe Zwiebeln
  • 🛒 2 Dose Knoblauch
  • 🛒 150 EL Rote Paprika
  • 🛒 TL Mais
  • 🛒 Rote Bohnen
  • 🛒 Stückige Tomaten
  • 🛒 Cheddarkäse
  • 🛒 Öl
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer ganz
  • 🛒 Mexikanisches Gewürz
  • 🛒 Majoran

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel darin kurz anbraten. Nach einer Weile gehackten Knoblauch und gehackten Pfeffer hinzufügen und noch eine Weile anbraten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Als nächstes den gemahlenen roten Pfeffer darüber streuen, mischen und eine Weile duften lassen. Achten Sie darauf, dass das Paprikapulver nicht anbrennt, da es sonst bitter wird.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zum Schluss das Hackfleisch in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und anbraten, bis es in kleine Stücke zerfällt.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dosentomaten hinzufügen, die Flamme reduzieren, die Pfanne schließen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Reis nach Anleitung kochen.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zum Schluss mit mexikanoschegewürz würzen, Mais und abgespülte Bohnen untermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 6: Und zum Schluss: Den Reis mit der fertigen Sauce vermischen, die Mischung in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und kurz im Ofen backen. Ich habe auch etwas Käse hineingemischt. Guten Geschmack!

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟