📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Reisfleisch“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 stück Öl
- 🛒 1 zehe Zwiebeln
- 🛒 2 TL Tomaten
- 🛒 300 EL Rote Paprika
- 🛒 600 g Knoblauch
- 🛒 500 ml Edelsüßer Paprika gemahlen
- 🛒 200 Dose Tomatenmark
- 🛒 Reis
- 🛒 Rindsuppe
- 🛒 Erbsen
- 🛒 Schweinefleisch
- 🛒 Käse
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Essiggurken
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel hinzufügen und glasieren lassen. Fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu, das wir salzen, pfeffern und gründlich anbraten.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann gehackte Paprika und gehackten Knoblauch hinzufügen und weiter anbraten. Zum Schluss die gehackten Tomaten untermischen. Mit süßem Paprika würzen und noch eine Weile anbraten.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Reis abspülen und auf den Boden geben, vermischen, mit Püree würzen und mit einem Teil der Brühe aufgießen. Schalten Sie die Flamme aus und beginnen Sie unter dem Deckel zu köcheln. Wir kontrollieren kontinuierlich das Futter und fügen bei Bedarf weitere Brühe hinzu.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach etwa 15 Minuten sollte der Reis weich sein. Einige Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen hinzufügen.
Schritt 5: Und zum Schluss: Mit Käse (idealerweise Gouda oder Edamer) und eingelegter Gurke bestreut servieren. Guten Geschmack!
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟