Zutaten 4 Person(en)
1 kg
Schweinfleisch
100 stück
Zwiebel
ml
Öl
250 g
Salz
20
Pfeffer schwarz gemahlen
500
Paprika edelsüß gemahlen
Sahne zum Kochen
Glatt Mehl
Gemüse tiefkühl
Senf
Fusilli
Zubereitung
Schritt 0
Das Schweinefleisch waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 1
Geben Sie Öl in einen Topf und braten Sie das Fleisch kräftig an, nehmen Sie es heraus und legen Sie eine große geschnittene Zwiebel in den Ofen und legen Sie das Fleisch zurück.
Schritt 2
Zwei Packungen Gemüse, Salz, Pfeffer, gemahlene rote Paprika, Senf hinzufügen und mit Wasser bedecken.
Schritt 3
2 Stunden langsam garen, bis das Fleisch vollständig zerfallen ist.
Schritt 4
Zum Schluss kratze ich das Mehl in Sahne und mache eine leichte Soße. Lassen Sie es kochen.
Schritt 5
Die fertige Soße servieren wir zu Fleisch mit gekochten Fussilli. Guten Appetit!