Zutaten 4 Person(en)
Zubereitung
Wir waschen die Hähnchenbrust, trocknen sie und schneiden sie in 3-5 cm große Stücke.
Wir bereiten Schalen zum Einwickeln vor. In einem mischen wir Mehl, Parmesan und Pfeffer. In der zweiten schlagen wir die Eier und gießen die Semmelbrösel in die Dritte.
Die Hähnchen teile salzen und einwickeln. Öl erhitzen und die Nuggets auf jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.