📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Risotto“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 300 g Arborio Reis
• 🛒 200 ml Gemüsesuppe
• 🛒 2 stück Hühnerschenkel
• 🛒 100 Dose Gouda-Käse
• 🛒 bund Butter
• 🛒 1 EL Karotten
• 🛒 TL Erbsen
• 🛒 Mais
• 🛒 Petersilienkraut
• 🛒 Bärlauch
• 🛒 Knoblauch
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer würzen und im Ofen bei 200 °C mit Wasser bedeckt backen. Sie sollten mindestens 30 Minuten lang gebacken werden.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Etwas Butter in einen größeren Topf geben und den Reis 2 Minuten anbraten und dann wie ein klassisches Risotto kochen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Chilibrühe und das Wasser hinzufügen (ich habe keinen Wein hinzugefügt, weil im tschechischen Risotto kein Wein ist), sobald es verdunstet ist, dann noch einmal, bis der Reis weich ist.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In der Zwischenzeit Karottenwürfel in wenig Butter anbraten, dann Erbsen, Mais, gehackte Petersilie, Knoblauch, Bärlauch, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Sobald der Reis fertig ist, fügen Sie geriebenen Gouda und sautiertes Gemüse hinzu. Fügen Sie bei Bedarf Aroma hinzu.

Schritt 6: Und zum Schluss: Den Reis auf einen Teller geben und das Fleisch von den Stäbchen darüber reiben. Guter Geschmack!

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️