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Sauerkrautsalat
Salate
3.0 / 5

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat. Sauerkraut birgt eine gute Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen, die helfen, Müdigkeit zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Integrieren Sie es beispielsweise in Form eines leichten Salats mit Karotten und Meerrettich in Ihren Speiseplan.

0 min.
internationale
8 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Jan Wiesmann
  • Angesehen: 654
  • Rezept hinzugefügt am: 19.02.2024

Zutaten 8 Person(en)

500 g Sauerkraut
200 EL Karotten
50 ml Meerrettich
4 TL Mayonnaise
100 Weißer Joghurt
3 Essig
1 Olivenöl
Petersilienkraut
2 Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Sauerkraut abspülen und abtropfen lassen, restliches Wasser ausdrücken.

Schritt 1

Karotte und Meerrettich fein reiben.

Schritt 2

Die geriebenen Zutaten mit Kohl, Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 3

Den Salat eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend mit Petersilie garnieren und servieren.

Schritt 4

Im Kühlschrank aufbewahren.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Sauerkrautsalat“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Sauerkraut
  • 🛒 200 EL Karotten
  • 🛒 50 ml Meerrettich
  • 🛒 4 TL Mayonnaise
  • 🛒 100 Weißer Joghurt
  • 🛒 3 Essig
  • 🛒 1 Olivenöl
  • 🛒 Petersilienkraut
  • 🛒 2 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Sauerkraut abspülen und abtropfen lassen, restliches Wasser ausdrücken.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Karotte und Meerrettich fein reiben.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die geriebenen Zutaten mit Kohl, Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Salat eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend mit Petersilie garnieren und servieren.

Schritt 5: Und zum Schluss: Im Kühlschrank aufbewahren.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️