Zutaten 2 Person(en)
2 stück
Hühnerburst
g
Salz
200 ml
Gril Argentina Gewürz
1
Olivenöl
150
Frische grüne Salat
100
Ei
Avocado
Jogurt weiß
Käse Eidam
Zubereitung
Schritt 0
Die Hähnchenbrust waschen, mit einem Küchentuch abtrocknen, salzen und mit Grillgewürzen bestreuen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite ca. 4-5 Minuten anbraten.
Schritt 1
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und 10 Minuten in Alufolie wickeln, damit es saftig bleibt.
Schritt 2
Kochen Sie die Eier hart. Salat in kleinere Stücke schneiden, Avocado in Streifen schneiden. Salat, Avocado und geschnittenes Ei auf einen Teller geben.
Schritt 3
Für das Dressing 3 TL Olivenöl mit weißem Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit geriebenem Käse bestreuen und das Fleisch darauf legen. Guten Appetit!