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Eiersalat
Salate
4.5 / 5

Eiersalat

Dieses Rezept ist hervorragend für jede Feier, einfach und schnell auf den Tisch gezaubert. Wer auch gerne möchte kann den Schnittlauch mit Jungzwiebel ersetzen und die in kleine feine Ringe schneiden. Gerne darf auch ein Toastbrot dazu serviert werden.

0 min.
International
4 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 827
  • Rezept hinzugefügt am: 31.01.2022

Zutaten 4 Person(en)

5 stück Ei
250 g Saure Sahne
1 EL Senf
3 Mayonnaise
Apfelessig
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 0

Eier 10min. im kochenden Wasser kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 1

Sauerrahm, Senf, Apfelessig, Salz, Pfeffer und die Mayonnaise in einer Schüssel gut verrühren.

Schritt 2

Schnittlauch in kleine Ringe schneiden und dazu geben.

Schritt 3

Die gekochten, geschälten und klein geschnittenen Eier hinzufügen und alles zusammen vermengen.

Schritt 4

Nochmals abschmecken und servieren.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Eiersalat“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 5 stück Ei
  • 🛒 250 g Saure Sahne
  • 🛒 1 EL Senf
  • 🛒 3 Mayonnaise
  • 🛒 Apfelessig
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Schnittlauch

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Eier 10min. im kochenden Wasser kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Sauerrahm, Senf, Apfelessig, Salz, Pfeffer und die Mayonnaise in einer Schüssel gut verrühren.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Schnittlauch in kleine Ringe schneiden und dazu geben.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die gekochten, geschälten und klein geschnittenen Eier hinzufügen und alles zusammen vermengen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Nochmals abschmecken und servieren.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️