Zutaten 4 Person(en)
200 g
Bohnen rot
1 stück
Zwiebel
100
Karotten
Petersielie
Selchroller
Käsewurst
Paprika edelsüß gemahlen
Gemüse Brühe
Salz
Pfeffer schwarz gemahlen
Öl
Zubereitung
Schritt 0
Für Bohnensuppe müssen die Bohnen am Vortag in Wasser eingeweicht werden.
Schritt 1
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten. Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen und Wasser gießen.
Schritt 2
Bohnen und geschnittene Sechsrolle und Wurst hinzufügen.
Schritt 3
Wenn die Bohnen halb weich gekocht sind, die gewürfelten Karotten und Petersilie hinzufügen und weich kochen.
Schritt 4
Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
Schritt 5
Bohnen Suppe servieren sie mit frische Brot oder Gebäck. Gute Geschmack!