📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Sojafleisch in Currysauce“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 500 g Sojafleisch
• 🛒 1 stück Gelbe Paprika
• 🛒 TL Zwiebeln
• 🛒 2 EL Öl
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Curry Gewürz
• 🛒 Gemüse Brühe
• 🛒 Lorbeerblatt
• 🛒 Glattes Mehl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir bereiten Sojafleisch wie folgt zu: Wir bereiten Gemüsebrühe aus Vegeta, Lorbeerblättern und neuen Gewürzen ca. 400 ml zu. Die Sojawürfel in einer heißen Brühe etwa 15-20 Minuten einweichen. Dann drücke ich das überschüssige Wasser wie einen Schwamm aus.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir bereiten Currysauce zu. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die gelbe Paprika in kleinere Würfel. Zwiebel in Öl anbraten, Mehl hinzufügen und eine Soße zubereiten.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Gemüsebrühe beträufeln und mischen. Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Currypfeffer hinzu. Zum Schluss die gehackten Paprika und Sojawürfel dazugeben. Etwa 30 Minuten kochen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Wir servieren Pasta oder Reis mit der fertigen Currysauce aus Sojafleisch. Ich habe Spinatknödel probiert. Guten Appetit!

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟