Zutaten 3 Person(en)

6 scheibe Bauernschinken

4 stück Spinat

8 ml Ei

200 g Milch

1 Schalottenzwiebeln

50 Kirschtomaten

100 Gouda-Käse

Salz

Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Die Auflaufform mit Butter einfetten und beiseite stellen.

Schritt 1

Die Schinken in einer Teflonpfanne anbraten, ca. 6-8 Minuten braten, damit der Schinken schön knusprig wird.

Schritt 2

Legen Sie den gebratenen Schinken auf Papierservietten, damit überschüssiges Fett vom Schinken entfernt werden kann.

Schritt 3

Den Blattspinat in die Pfanne geben und kurz (20-30 Sekunden) anbraten, bis er weich wird.

Schritt 4

Eier in einer Schüssel verquirlen, Milch und gehackte Schalotten hinzufügen und nochmals gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Gebratenen, in Streifen geschnittenen Speck, gehackte Kirschtomaten, Spinat und geriebenen Käse hinzufügen.

Schritt 6

Die entstandene Masse vorsichtig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen. Wir empfehlen eine regelmäßige Kontrolle!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gemüse-Frittata“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

🛒 6 scheibe Bauernschinken
🛒 4 stück Spinat
🛒 8 ml Ei
🛒 200 g Milch
🛒 1 Schalottenzwiebeln
🛒 50 Kirschtomaten
🛒 100 Gouda-Käse
🛒 Salz
🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Die Auflaufform mit Butter einfetten und beiseite stellen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Schinken in einer Teflonpfanne anbraten, ca. 6-8 Minuten braten, damit der Schinken schön knusprig wird.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Legen Sie den gebratenen Schinken auf Papierservietten, damit überschüssiges Fett vom Schinken entfernt werden kann.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Blattspinat in die Pfanne geben und kurz (20-30 Sekunden) anbraten, bis er weich wird.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier in einer Schüssel verquirlen, Milch und gehackte Schalotten hinzufügen und nochmals gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gebratenen, in Streifen geschnittenen Speck, gehackte Kirschtomaten, Spinat und geriebenen Käse hinzufügen.

Schritt 7: Und zum Schluss: Die entstandene Masse vorsichtig in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen. Wir empfehlen eine regelmäßige Kontrolle!

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️

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