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Hausgemachte Kartoffelchips
Vorspeisen
4.4 / 5

Hausgemachte Kartoffelchips

Genießen Sie die besten hausgemachten Kartoffelchips. Hausgemachte Kartoffelchips, denen Sie nicht widerstehen können. Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch, Dip oder Remoulade oder Mayonnaise bestreuen.

0 min.
österreichische
4 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Diana Palejova
  • Angesehen: 1091
  • Rezept hinzugefügt am: 28.11.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Kartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz
Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 0

Wir waschen und trocknen die Kartoffeln in ihrer Schale. Schneiden Sie sie auf einer Gemüsereibe in dünne Scheiben oder schneiden Sie sie mit einem Messer.

Schritt 1

Nochmals die Kartoffeln mit Stärke abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. In einer größeren Schüssel die Kartoffeln, Salz und Pfeffer zu amerikanischen Kartoffeln mischen und gut vermischen.

Schritt 2

Die Pfanne mit Olivenöl beträufeln und die Kartoffelscheiben von jeder Seite ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Schritt 3

Wir legen sie auf ein Küchentuch, um überschüssiges Öl zu entfernen und servieren. Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch, Dip oder Remoulade oder Mayonnaise bestreuen.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hausgemachte Kartoffelchips“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Kartoffeln
  • 🛒 2 EL Olivenöl
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schnittlauch

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir waschen und trocknen die Kartoffeln in ihrer Schale. Schneiden Sie sie auf einer Gemüsereibe in dünne Scheiben oder schneiden Sie sie mit einem Messer.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nochmals die Kartoffeln mit Stärke abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. In einer größeren Schüssel die Kartoffeln, Salz und Pfeffer zu amerikanischen Kartoffeln mischen und gut vermischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Pfanne mit Olivenöl beträufeln und die Kartoffelscheiben von jeder Seite ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Schritt 4: Und zum Schluss: Wir legen sie auf ein Küchentuch, um überschüssiges Öl zu entfernen und servieren. Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch, Dip oder Remoulade oder Mayonnaise bestreuen.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️