Zutaten 8 Person(en)

160 g Mehl zum Backen

1 Pck Backpulver

70 stück Puderzucker

3 ml Ei

250 EL Kefir

Kakao

Zubereitung

Schritt 0

Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß steif schlagen.

Schritt 1

Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die anderen Zutaten außer Kakao hinzu.

Schritt 2

Wir mischen. Eiweiß vorsichtig untermischen. Die Hälfte des Teigs in eine Schüssel geben und Kakao hinzufügen.

Schritt 3

Ich habe etwas hellen Teig in die Form gegossen, dann etwas dunklen und so weiter. 40 Minuten bei 180°C backen.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gugelhupf von Kefir“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

🛒 160 g Mehl zum Backen
🛒 1 Pck Backpulver
🛒 70 stück Puderzucker
🛒 3 ml Ei
🛒 250 EL Kefir
🛒 Kakao

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß steif schlagen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die anderen Zutaten außer Kakao hinzu.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir mischen. Eiweiß vorsichtig untermischen. Die Hälfte des Teigs in eine Schüssel geben und Kakao hinzufügen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Ich habe etwas hellen Teig in die Form gegossen, dann etwas dunklen und so weiter. 40 Minuten bei 180°C backen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟

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