Zutaten 4 Person(en)

4 stück Hühnerbrust

g Salz

50 ml Getrockneter Knoblauch

2 Glattes Mehl

20 Ei

500 Semmelbrösel

100 Sesam

30 Öl

Kartoffeln

Milch

Butter

Zubereitung

Schritt 0

Das Fleisch leicht klopfen, salzen und mit getrocknetem Knoblauch bestreuen.

Schritt 1

In Mehl, in einem verquirlten Ei und schließlich in einer Mischung aus Paniermehl und Sesam wälzen.

Schritt 2

In einer höheren Ölschicht von beiden Seiten goldbraun braten und dann auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 3

Die Kartoffeln putzen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Die gekochten Kartoffeln abgießen und zerstampfen. Die Milch zusammen mit der Butter erhitzen.

Schritt 4

Heiße Milch mit Butter zum Kasi geben und zu einer glatten Paste verrühren. Wir können Salz nach Geschmack hinzufügen.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hühnerschnitzel in Sesam“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

🛒 4 stück Hühnerbrust
🛒 g Salz
🛒 50 ml Getrockneter Knoblauch
🛒 2 Glattes Mehl
🛒 20 Ei
🛒 500 Semmelbrösel
🛒 100 Sesam
🛒 30 Öl
🛒 Kartoffeln
🛒 Milch
🛒 Butter

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Fleisch leicht klopfen, salzen und mit getrocknetem Knoblauch bestreuen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In Mehl, in einem verquirlten Ei und schließlich in einer Mischung aus Paniermehl und Sesam wälzen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einer höheren Ölschicht von beiden Seiten goldbraun braten und dann auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Kartoffeln putzen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Die gekochten Kartoffeln abgießen und zerstampfen. Die Milch zusammen mit der Butter erhitzen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Heiße Milch mit Butter zum Kasi geben und zu einer glatten Paste verrühren. Wir können Salz nach Geschmack hinzufügen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟

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Hühnerschnitzel in Sesam