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Hot Dog

Hot Dog

Kategorie: Vorspeisen

Beschreibung: Diese Rezept für Hot Dog hat anrede Füllung. Amerikanische Hot Dog ist lecker und jeder wird es genießen. Hot Dog gefüllt mit Tomatenmischung und Krautmischung - das müssen wir schmecken. Zum Schluss tröpfeln wir mit Dressing. Mit Pommes Frites servieren.

Zeit: 0 min

Küche: amerikanische

Portionen: 2

Autor: Dominika Huszarikova

Hinzugefügt am: 24.06.2021

Zutaten (für 2 Person(en))

  • 4 stück Hot Dog Brötchen
  • 4 stück Frankfurter Wurst
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g Cheddarkäse
  • 100 ml Weißer Joghurt
  • 2 zehe Knoblauch
  • 1 EL Senf
  • 6 stück Kirschtomaten
  • Basilikum
  • 1 stück Rote Zwiebeln
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 100 g Rotkraut
  • 1 stück Karotten
  • Öl
  • Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • Salz
  • 1 EL Bienenhonig
  • 1 EL Senf

Zubereitung

  1. Die Würstchen auf einer Grillpfanne von allen Seiten anbraten.
  2. Die Hot Dog Brötchen in der Mitte durchschneiden. In die Mitte eine Wurst legen und jede Ecke mit einer Käsesorte bestreuen. Im Ofen etwa 15 Minuten bei 180 °C backen.
  3. Tomaten Füllung: Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Basilikum fein füllen. Alles mit Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Kraut Füllung: Rotkraut und Karotten in dünne Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer mischen.
  5. Das Dressing bereiten wir aus weißem Joghurt, Senf, fein geriebenem Knoblauch und Chilisauce zu.
  6. Die Brötchen aus dem Ofen nehmen. Für Cheddar legen wir eine Krautmischung, für Mozzarella-Tomatenmischung.
  7. Zum Schluss tröpfeln wir mit Dressing. Mit Pommes Frites servieren.