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Tiroler Kaiserschmarrn
Kategorie: Desserts & Mehlspeisen
Beschreibung: Das Beste und Traditionell Tiroler Kaiserschmarrn mit Apfelmus. Tiroler Kaiserschmarrn mit Apfelmus.
Zeit: 0 min
Küche: Tirol
Portionen: 1
Autor: Sebastian Huszarik
Hinzugefügt am: 26.07.2021
Zutaten (für 1 Person(en))
- 150 g Milch
- 100 g Glattes Mehl
- 3 stück Eigelb
- 90 g Eiweiß
- Weißer Zucker
- Apfelbrei
Zubereitung
- Milch und Mehl verühren dann die Dotter einrühren. Eiweiß bis zum Schnee aufschlagen.
- Dann das Eiweiß dazugeben und leicht unterheben, dann auf dem Grill oder Pfanne machen.