📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hähnchen auf Reis mit Gemüse“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 4 stück Hühnerschenkel
- 🛒 300 g Basmati Resi
- 🛒 30 ml Hühnersuppe
- 🛒 Butter
- 🛒 10 Thymian
- 🛒 3 Salz
- 🛒 1/2 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Champignons
- 🛒 Karotten
- 🛒 Lauch
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Hähnchenschenkel salzen und pfeffern und in eine größere Auflaufform legen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zum Schluss Butterscheiben darauflegen und backen lassen. Bevor die Schenkel vorgebacken werden, bereiten Sie das Gemüse vor – putzen Sie es und schneiden Sie es in kleinere Stücke.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach 20 Minuten die Pfanne aus dem Ofen nehmen. Die Keulen vorsichtig beiseite legen, den Teig in der Auflaufform abkratzen, die Brühe angießen, den abgespülten Reis und das gesamte Gemüse darüberstreuen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Thymian würzen und vermischen. Die Hähnchenschenkel wieder auf den so zubereiteten Gemüsereis legen und fertig backen. Es dauert weitere 30 Minuten – Reis und Gemüse müssen weich, aber nicht verkocht sein.
Schritt 5: Und zum Schluss: Ich empfehle, die ersten 20 Minuten mit Folie abgedeckt zu backen, diese dann zu entfernen und am Ende ohne Folie fertig zu backen.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟