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Lachs in Butter gebacken mit Spinat
Fisch
4.5 / 5

Lachs in Butter gebacken mit Spinat

Lachs in Butter gebacken mit Spinat - diese gesunde und super Essen für jedes Tag. Einfache Rezept für Lachs mit Spinat. Spinat servieren auf Teller, dazu Lachs und dekorieren mit Zitrone schale. Wir wünschen Gute Geschmack!

0 min.
international
4 Portionen
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  • Quelle Name: Jan Huszarik
  • Angesehen: 1036
  • Rezept hinzugefügt am: 23.06.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Lachs
400 g Spinat
2 zehe Knoblauch
200 Butter
Salz
1 Fischgewürz
Zwiebeln
Zitrone

Zubereitung

Schritt 0

Dem Lachs abwaschen, trocken lassen und mit Salz und Fischgewürz würzen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln. Den Lachs in einer Pfanne mit etwas Butter auf beiden Seiten für ca. 2 Minuten scharf anbraten.

Schritt 1

Dann geben Lachs auf Backblech und Backen 15 Minuten bei 200 °C.

Schritt 2

Knoblauch und Zwiebel schälen, fein schneiden und in einem Topf in etwas Butter anschwitzen lassen.

Schritt 3

Blattspinat waschen, trocken schütteln, in den Topf zur Zwiebel und Knoblauch geben und den Spinat zugedeckt zusammenfallen lassen ca 20 Minuten.

Schritt 4

Dann mit Salz und Zitrone abschmecken.

Schritt 5

Spinat servieren auf Teller, dazu Lachs und dekorieren mit Zitrone schale. Wir wünschen Gute Geschmack!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Lachs in Butter gebacken mit Spinat“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Lachs
  • 🛒 400 g Spinat
  • 🛒 2 zehe Knoblauch
  • 🛒 200 Butter
  • 🛒 Salz
  • 🛒 1 Fischgewürz
  • 🛒 Zwiebeln
  • 🛒 Zitrone

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Dem Lachs abwaschen, trocken lassen und mit Salz und Fischgewürz würzen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln. Den Lachs in einer Pfanne mit etwas Butter auf beiden Seiten für ca. 2 Minuten scharf anbraten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann geben Lachs auf Backblech und Backen 15 Minuten bei 200 °C.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Knoblauch und Zwiebel schälen, fein schneiden und in einem Topf in etwas Butter anschwitzen lassen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Blattspinat waschen, trocken schütteln, in den Topf zur Zwiebel und Knoblauch geben und den Spinat zugedeckt zusammenfallen lassen ca 20 Minuten.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann mit Salz und Zitrone abschmecken.

Schritt 6: Und zum Schluss: Spinat servieren auf Teller, dazu Lachs und dekorieren mit Zitrone schale. Wir wünschen Gute Geschmack!

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️