📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gegrillter Lachs“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 2 stück Lachs
- 🛒 1 Olivenöl
- 🛒 Zitronensaft
- 🛒 Salz
- 🛒 Kräutergewürze
- 🛒 Getrockneter Knoblauch
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Gegrillte Lachs vorbereiten wir so: Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen gut verrühren.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir spülen den Fisch und wenn wir Stücke mit Haut haben, entfernen wir sie nicht, sondern lassen sie stehen. In eine Schüssel geben und die Marinade einfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Kräuter erst kurz vor dem Grillen dazugeben.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir grillen auf einer Grillpfanne, die wir gut erhitzen. Wenn wir Lachs mit Haut haben, fangen wir an, darauf zu grillen. 5-10 Minuten auf einer Seite grillen, je nach Größe und Dicke der Fischscheibe. Dann den Fisch wenden und ca. 2-3 Minuten grillen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Mit Kartoffeln, Salat oder frischem Baguette servieren.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️