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Salat mit Kichererbsen und Ei
Salate
4.7 / 5

Salat mit Kichererbsen und Ei

Gesunde Salat mit Kichererbsen und Ei. Gemischte grüne Salat mit Avocado, Kichererbsen und Ei. Leichte und einfache Salat.

20 min.
international
2 Portionen
Einfach
AvatarDominika Huszarikova
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1427
  • Rezept hinzugefügt am: 23.06.2021

Zutaten 2 Person(en)

100 g Kichererbsen
1 stück Avocado
2 EL Ei
Frische grüne Salat
Spinat
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 1

Kochen Sie die Eier hart. Die Kichererbsen aus der Salzlake gießen und mit Salat und Spinat mischen.

Schritt 2

Avocado halbieren und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 3

Den Salat auf zwei Teller aufteilen und auf jeden Teller eine halbe Avocadoscheibe legen.

Schritt 4

Öl mit Zitronensaft mischen und Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie dann dieses Salatdressing mit Kichererbsen und Avocado.

Schritt 5

Zum Schluss auf jeden Teller ein Ei geben und servieren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Salat mit Kichererbsen und Ei“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 100 g Kichererbsen
  • 🛒 1 stück Avocado
  • 🛒 2 EL Ei
  • 🛒 Frische grüne Salat
  • 🛒 Spinat
  • 🛒 Zitronensaft
  • 🛒 Olivenöl
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Kochen Sie die Eier hart. Die Kichererbsen aus der Salzlake gießen und mit Salat und Spinat mischen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Avocado halbieren und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Salat auf zwei Teller aufteilen und auf jeden Teller eine halbe Avocadoscheibe legen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Öl mit Zitronensaft mischen und Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie dann dieses Salatdressing mit Kichererbsen und Avocado.

Schritt 5: Und zum Schluss: Zum Schluss auf jeden Teller ein Ei geben und servieren.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️