📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Zitrone Palatschinken“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 4 stück Ei
• 🛒 100 g Butter
• 🛒 300 ml Halbfettmilch
• 🛒 240 Glattes Mehl
• 🛒 200 Bier hell
• 🛒 Brauner Zucker
• 🛒 Zitrone
• 🛒 Öl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Butter in einem Topf schmelzen. Eier, Milch, Bier und geschmolzene Butter mit einem Schneebesen verrühren. Salz und Mehl dazugeben und alles gründlich zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Zitronen heiß waschen und trocknen. Die Zitronenschale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Etwas Öl auf die Pfanne geben und die Pfannkuchen nach und nach aus dem Teig backen. Mit Zucker und Zitronenschale bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 4: Und zum Schluss: Tipp: Wenn Sie kein Bier mögen, können Sie es durch Weißwein ersetzen oder mehr Milch hinzufügen. Mahlzeit!

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️