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Krautflecken
Vegetarisch
4.8 / 5

Krautflecken

Krautfleckerl - ein leichtes Essen ohne Fleisch. Alte Rezept Krautfleckerl von Oma. Schnelle und leckere Krautfleckerl für jedes Abends. Das gedünstete Kraut einrühren und auf einen Teller servieren. Mahlzeit!

0 min.
international
4 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 3363
  • Rezept hinzugefügt am: 28.06.2021

Zutaten 4 Person(en)

400 g Fleckerl
50 Kraut
Kristallzucker
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Butter

Zubereitung

Schritt 0

Wir reinigen den Kohl von den oberen Blättern und reiben ihn in dünne Nudeln.

Schritt 1

In einem Topf Karamell aus Kristallzucker zubereiten, mit geriebenem Kraut bedecken und mischen, würzen, mit Wasser salzen und leicht köcheln lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Flaschen in kochendem Salzwasser kochen. Wenn wir sie abtropfen lassen, fetten Sie sie mit zerlassener Butter ein.

Schritt 3

Das gedünstete Kraut einrühren und auf einen Teller servieren. Mahlzeit!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Krautflecken“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 400 g Fleckerl
  • 🛒 50 Kraut
  • 🛒 Kristallzucker
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Butter

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir reinigen den Kohl von den oberen Blättern und reiben ihn in dünne Nudeln.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einem Topf Karamell aus Kristallzucker zubereiten, mit geriebenem Kraut bedecken und mischen, würzen, mit Wasser salzen und leicht köcheln lassen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In der Zwischenzeit die Flaschen in kochendem Salzwasser kochen. Wenn wir sie abtropfen lassen, fetten Sie sie mit zerlassener Butter ein.

Schritt 4: Und zum Schluss: Das gedünstete Kraut einrühren und auf einen Teller servieren. Mahlzeit!

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟