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Karpfen in Marinade
Fisch
5.0 / 5

Karpfen in Marinade

Karpfen in Marinade - einen leckeren Fisch in perfekte Marinade. Hausgemachte Marmelade für Karpfen ist die beste. Karpfen in Marinade servieren sie mit Kartoffeln, Salat oder mit Brot. Gute Geschmack!

0 min.
europische
4 Portionen
bez hodnotenia
  • Quelle Name: Jan Huszarik
  • Angesehen: 1184
  • Rezept hinzugefügt am: 28.06.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Karpfen
100 g Glattes Mehl
3 EL Ei
50 ml Semmelbrösel
2 zehe Tatarensauce
Estragon-Senf
1 Bier hell
Knoblauch
Edelsüßer Paprika gemahlen
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Mondamin-Maisstärke

Zubereitung

Schritt 0

Marinade für Karpfen vorbereiten wir so: Alle Zutaten für Marinade mischen wir sehr gut zusammen.

Schritt 1

Karpfen portionsweise in die Marinade geben und 15 Minuten in der Kälte ruhen lassen.

Schritt 2

Wickeln Sie den geladenen Karpfen in halbgrobes Mehl, Eier und Semmelbrösel.

Schritt 3

In heißem Öl in goldenem Öl anbraten.

Schritt 4

Karpfen in Marinade servieren sie mit Kartoffeln, Salat oder mit Brot. Gute Geschmack!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Karpfen in Marinade“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Karpfen
  • 🛒 100 g Glattes Mehl
  • 🛒 3 EL Ei
  • 🛒 50 ml Semmelbrösel
  • 🛒 2 zehe Tatarensauce
  • 🛒 Estragon-Senf
  • 🛒 1 Bier hell
  • 🛒 Knoblauch
  • 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Mondamin-Maisstärke

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Marinade für Karpfen vorbereiten wir so: Alle Zutaten für Marinade mischen wir sehr gut zusammen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Karpfen portionsweise in die Marinade geben und 15 Minuten in der Kälte ruhen lassen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wickeln Sie den geladenen Karpfen in halbgrobes Mehl, Eier und Semmelbrösel.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In heißem Öl in goldenem Öl anbraten.

Schritt 5: Und zum Schluss: Karpfen in Marinade servieren sie mit Kartoffeln, Salat oder mit Brot. Gute Geschmack!

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️