📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gebratene Hähnchenbrust, Zitrone Reis“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 4 stück Hühnerburst
- 🛒 150 g Butter
- 🛒 zehe Knoblauch
- 🛒 500 ml Rosmarin
- 🛒 2 Reis
- 🛒 20 Schalottenzwiebeln
- 🛒 75 Olivenöl
- 🛒 300 Weißwein
- 🛒 200 Gemüsesuppe
- 🛒 Zitrone
- 🛒 Kochsahne
- 🛒 Parmesan
- 🛒 Meersalz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Fleisch vorbereiten so: Hähnchen waschen, trocknen, salzen, würzen und in warmer Butter von beiden Seiten anbraten. Wir reinigen den Knoblauch, drücken ihn aus und geben ihn zusammen mit dem Rosmarin zum Hühnchen. Etwa 10 Minuten dünsten und kontinuierlich über das Backen gießen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zitrone Reis: Schalotten schälen, fein hacken und in warmem Öl dünsten. Reis hinzufügen, Wein und Brühe einfüllen und etwa 20-30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gekochten Reis mit Zitronensaft, Schwarte, Sahne, Parmesan, Salz mischen, würzen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Gebratene Hähnchenbrust servieren sie mit Zitrone Reis und ein Stück frische Zitrone.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟