Best of Recipe

Kartoffelsuppe
Suppen
4.8 / 5

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe von Tschechien - das ist sehr gute Rezept. Originale Kartoffelsuppe mit Erbsen und Gerstel. Fertige Kartoffelsuppe servieren sie mit Brot oder Gebäck. Mahlzeit!

0 min.
Tschechisch
4 Portionen
bez hodnotenia
  • Quelle Name: Jan Huszarik
  • Angesehen: 1034
  • Rezept hinzugefügt am: 28.06.2021

Zutaten 4 Person(en)

4 stück Kartoffeln
1 g Sellerie
zehe Petersilienkraut
150 ml Gemüse tiefkühl
2 EL Knoblauch
50 Getrocknete gelbe Erbsen
300 Gerstel
Zwiebeln
Milch
Muskatnuss ganz
Salz
Gemüse Brühe
Fett
Ei

Zubereitung

Schritt 0

Die eingeweichten Erbsen einen Tag vor dem Kochen im Wasser salzen und kochen lassen, später gemischtes Gemüse, Sellerie und Petersilie und gereinigte und gehackte Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 1

Die Gerstel separat kochen.

Schritt 2

Die Suppe mit einer hellen Zwiebelsauce andicken und alles mit der Bohne vermischen.

Schritt 3

Fügen Sie etwas zerdrückten Knoblauch, geriebene Muskatnuss, gekochte Grütze hinzu, erweichen Sie mit Milch, in die wir das Eigelb gemischt haben.

Schritt 4

Fertige Kartoffelsuppe servieren sie mit Brot oder Gebäck. Mahlzeit!

Rezeptbewertung

Durchschnittliche Bewertung:

Um zu bewerten, müssen Sie sich anmelden.

Kommentare

Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.

Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Kartoffelsuppe“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 4 stück Kartoffeln
  • 🛒 1 g Sellerie
  • 🛒 zehe Petersilienkraut
  • 🛒 150 ml Gemüse tiefkühl
  • 🛒 2 EL Knoblauch
  • 🛒 50 Getrocknete gelbe Erbsen
  • 🛒 300 Gerstel
  • 🛒 Zwiebeln
  • 🛒 Milch
  • 🛒 Muskatnuss ganz
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Gemüse Brühe
  • 🛒 Fett
  • 🛒 Ei

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die eingeweichten Erbsen einen Tag vor dem Kochen im Wasser salzen und kochen lassen, später gemischtes Gemüse, Sellerie und Petersilie und gereinigte und gehackte Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Gerstel separat kochen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Suppe mit einer hellen Zwiebelsauce andicken und alles mit der Bohne vermischen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fügen Sie etwas zerdrückten Knoblauch, geriebene Muskatnuss, gekochte Grütze hinzu, erweichen Sie mit Milch, in die wir das Eigelb gemischt haben.

Schritt 5: Und zum Schluss: Fertige Kartoffelsuppe servieren sie mit Brot oder Gebäck. Mahlzeit!

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️