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Leberaufstrich
Aufstriche
4.7 / 5

Leberaufstrich

Schnelle und leckere Leberaufstrich von Hühnchen. Gute Idee für eine Leberaufstrich mit Brot oder mit Gebäck.

0 min.
international
4 Portionen
bez hodnotenia
  • Quelle Name: Jan Huszarik
  • Angesehen: 1698
  • Rezept hinzugefügt am: 28.06.2021

Zutaten 4 Person(en)

300 g Leberfleisch
2 stück Zwiebeln
Öl
200 Speck
4 Essiggurken
120 Butter
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Die Zwiebel fein hacken und das Öl in Öl anbraten. In Scheiben geschnittene Hühnerleber hinzufügen und zusammen anbraten. Den Speck kochen und abkühlen lassen.

Schritt 1

Die abgekühlte Leber und den Speck fein mahlen. Geriebene Gurken und Butter dazugeben und mit Pflanzen, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Alles gut vermischen und mit Gebäck servieren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Leberaufstrich“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 300 g Leberfleisch
  • 🛒 2 stück Zwiebeln
  • 🛒 Öl
  • 🛒 200 Speck
  • 🛒 4 Essiggurken
  • 🛒 120 Butter
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Zwiebel fein hacken und das Öl in Öl anbraten. In Scheiben geschnittene Hühnerleber hinzufügen und zusammen anbraten. Den Speck kochen und abkühlen lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die abgekühlte Leber und den Speck fein mahlen. Geriebene Gurken und Butter dazugeben und mit Pflanzen, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3: Und zum Schluss: Alles gut vermischen und mit Gebäck servieren.

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️