📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hausgemachte Krapfen“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 300 g Griffiges Mehl
- 🛒 3 EL Kristallzucker
- 🛒 1 stück Hefe
- 🛒 2 ml Ei
- 🛒 50 Pck Butter
- 🛒 200 Milch
- 🛒 Aprikosenmarmelade
- 🛒 20 Vanillezucker
- 🛒
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die besten Krapfen vorbereiten so: Schmelze die Butter. Gießen Sie etwas Zucker in die lauwarme Milch, brechen Sie die Hefe auf und bereiten Sie die Hefte vor.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Halb grobes Mehl, Zucker, Eigelb, Zitronenschale und Hefe in eine größere Schüssel geben, etwas vermischen und die abgekühlte geschmolzene Butter dazugeben. Teig mischen und gehen lassen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Teig auf ein bemehltes Brett legen, einige Male mischen und 1-2 cm dick ausrollen. Wir zeichnen eine gerade Anzahl der gleichen Räder.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Einen Teelöffel Marmelade in die Mitte auf die Hälfte der Räder geben. Bedecken Sie sie mit den restlichen Rädern. Wir drücken die Kanten mit unseren Fingern und schneiden sie mit dem gleichen Cutter aus.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Lassen Sie die Zapfen an einem warmen Ort säuern. Öl in einem Topf erhitzen. Die Zapfen auf beiden Seiten etwa eine Minute braten.
Schritt 6: Und zum Schluss: Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in eine Mischung aus Vanille- und Kristallzucker einwickeln.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️