📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Scharfe Süßkartoffeln mit Curry und Spinat“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 800 g Süßkartoffeln
- 🛒 400 stück Spinat
- 🛒 1 zehe Zwiebeln
- 🛒 2 EL Knoblauch
- 🛒 3 TL Rote Paprika
- 🛒 300 ml Öl
- 🛒 500 Rote Currypaste
- 🛒 Gemüsesuppe
- 🛒 Kokos Milch
- 🛒 Limette
- 🛒 Mondamin-Maisstärke
- 🛒 Erdnuss
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, putzen und schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, Würfel in Würfel schneiden und Knoblauch auspressen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zwiebel, Knoblauch und Taillencurry in warmem Öl anbraten. Mit Brühe und Kokosmilch aufgießen und ca. 5 Minuten unter dem Deckel kochen. Spinat, Süßkartoffeln, Paprika dazugeben und ca. 6 Minuten kochen lassen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Mischung mit Salz, Pfeffer, Limettensaft würzen und mit Stärke in wenig Wasser eindicken. Mit Petersilie und Erdnüssen garnieren.
Schritt 4: Und zum Schluss: Die Mischung mit Salz, Pfeffer, Limettensaft würzen und mit Stärke in wenig Wasser eindicken. Mit Petersilie und Erdnüssen garnieren.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️