📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Jagd Palatschinken“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 200 ml Milch
- 🛒 400 g Glattes Mehl
- 🛒 3 stück Ei
- 🛒 zehe Salz
- 🛒 300 Champignons
- 🛒 1 Faschiertes Fleisch
- 🛒 2 Zwiebeln
- 🛒 Knoblauch
- 🛒 Kochsahne
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Muskatnuss gemahlen
- 🛒 Majoran
- 🛒 Petersilienkraut
- 🛒
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Aus Mehl, Milch, Eiern, Wasser, Salz und Zucker einen glatten Teig mischen, aus dem wir Palatschinken zubereiten.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Zwiebel fein hacken und in heißem Öl glasig anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und etwa 10 bis 15 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Zerdrückten Knoblauch, Champignons zugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Majoran, gehackter Petersilie würzen und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann die Sahne dazugeben und verrühren. Lassen Sie es etwa 5 Minuten kochen. Mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 5: Und zum Schluss: Die fertigen Jagdpalatschinken mit der Fleischmasse füllen, einwickeln und servieren. Vor dem Servieren können wir mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Mahlzeit!
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟