📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gefüllte Hähnchenbrust im Kartoffel Tomaten Dopf“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 600 g Hühnerbrust
- 🛒 1 Pck Leichte Mozzarella
- 🛒 400 stück Kartoffeln
- 🛒 2 zehe Zwiebeln
- 🛒 100 Dose Knoblauch
- 🛒 300 ml Stückige Tomaten
- 🛒 50 EL Rotwein
- 🛒 Joghurt
- 🛒 3 Käse
- 🛒 Tomatenmark
- 🛒 Basilikum
- 🛒 Maggi Würze
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Hähnchenbrüste werden mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt, die Kartoffeln grob gewürfelt, Zwiebel und Knoblauch fein gewürfelt. Im Dutch Oven mit Unterhitze die Hähnchenbrüste scharf für eine Minute von jeder Seite anbraten und wieder rausnehmen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen. Tomatenmark dabei geben und mit anrösten, danach die Kartoffelwürfel dabei und mit unterrühren. Mit Wein ablöschen und mit Tomaten und Joghurt auffüllen. Mit dem Magic Dust und den Gewürzen würzen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Mozzarella klein würfeln und mit dem kleingeschnittenen Basilikum, Salz und Pfeffer marinieren. In die Hähnchenbrüste nun seitlich eine Tasche schneiden und die Mozzarella Mischung einfüllen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Die Hähnchenbrüste mit in dem Dutch Oven geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Kohlen 2/3 oben, 1/3 unten aufteilen oder wenn ihr drinnen kocht wie bei mir auf den Bildern zu sehen den Dopf einfach bei 180 °C in den Backofen stellen. Nach ca 40 Minuten ist das ganze fertig. Lasst es euch schmecken :D
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️