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Superfood pizza
Vegetarisch
5.0 / 5

Superfood pizza

Tolle Rezept für Superfood Pizza. Eine Vegan gesunde Pizza, welche könne sie zu Hause machen. Superfood Pizza mit viel Gemüse. Nach dem Backen mit gebratenen Kürbiskernen bestreuen.

0 min.
italienisch
4 Portionen
Mittel
AvatarDominika Huszarikova
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1316
  • Rezept hinzugefügt am: 14.07.2021

Zutaten 4 Person(en)

1/2 stück Hefe
10 g Kristallzucker
EL Salz
170 zehe Buchweizenmehl
70 Dose Weizen Grieß
2 Olivenöl
1 Knoblauch
50 Hokkaido
3 Rote Zwiebeln
100 Spinat
Kichererbsen
Tomaten
Leichte Mozzarella

Zubereitung

Schritt 0

100 ml lauwarmes Wasser, Hefe und Zucker mischen und zusammen mit Mehl, Grieß, 1 TL Salz und 1 TL Olivenöl zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig formen wir eine Kugel, legen sie in eine Schüssel, decken sie mit Folie ab und lassen sie 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

Schritt 1

Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch fein schneiden, Zwiebel und Kürbis in dünne Halbmonde schneiden. Spinat waschen und trocknen, Kichererbsen abtropfen lassen.

Schritt 2

Den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Teller ausrollen und mit Tomaten belegen. Das gehackte Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch mischen, mit etwas Salz würzen und auf der Pizza verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden, in Pizza teilen und 20-25 Minuten backen.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Superfood pizza“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 1/2 stück Hefe
  • 🛒 10 g Kristallzucker
  • 🛒 EL Salz
  • 🛒 170 zehe Buchweizenmehl
  • 🛒 70 Dose Weizen Grieß
  • 🛒 2 Olivenöl
  • 🛒 1 Knoblauch
  • 🛒 50 Hokkaido
  • 🛒 3 Rote Zwiebeln
  • 🛒 100 Spinat
  • 🛒 Kichererbsen
  • 🛒 Tomaten
  • 🛒 Leichte Mozzarella

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – 100 ml lauwarmes Wasser, Hefe und Zucker mischen und zusammen mit Mehl, Grieß, 1 TL Salz und 1 TL Olivenöl zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig formen wir eine Kugel, legen sie in eine Schüssel, decken sie mit Folie ab und lassen sie 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch fein schneiden, Zwiebel und Kürbis in dünne Halbmonde schneiden. Spinat waschen und trocknen, Kichererbsen abtropfen lassen.

Schritt 3: Und zum Schluss: Den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Teller ausrollen und mit Tomaten belegen. Das gehackte Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch mischen, mit etwas Salz würzen und auf der Pizza verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden, in Pizza teilen und 20-25 Minuten backen.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️