📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Szegediner Gulasch“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 1 kg Sauerkraut
- 🛒 200 ml Schweinefleisch
- 🛒 4 stück Tomatenpüree
- 🛒 TL Lorbeerblatt
- 🛒 20 g Salz
- 🛒 dl Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Kochsahne
- 🛒 Piment ganz
- 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
- 🛒 Glattes Mehl
- 🛒 Zwiebeln
- 🛒 Öl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Szegediner Gulasch vorbereiten wir so: Das Schweinfleisch waschen und in Würfel schneiden. Wasser aus Sauerkraut gießen und in kleinere Stücke schneiden.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Öl in einen Topf geben, Zwiebel fein hacken und in Gold anbraten.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fügen Sie geschnittenes Fleisch, Salz, Pfeffer und Tomatenpüree und 15 Minuten braten.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Sauerkraut zum Topf geben und 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Endlich Sahne zum Kochen hinzufügen und mit glattem Mehl eindicken.
Schritt 6: Und zum Schluss: Original Szegediner Gulasch servieren mit Germknödel, Kartoffelknödel oder mit Serviettenknödel. Gute Geschmack!
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟