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Zucchini Frittata
Vegetarisch
4.6 / 5

Zucchini Frittata

Zucchini Frittata - Zucchini FrittataKeine Lust aufwendig zu kochen? Diese Frittata ist schnell zusammen gerührt. Dazu passt ein sommerlicher bunter Salat. Auf einen Teller Zucchini Frittata stützen, anrichten und geniessenfast. Mahlzeit!

0 min.
International
0 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Ruth Rheindorf
  • Angesehen: 1037
  • Rezept hinzugefügt am: 21.07.2021

Zutaten 0 Person(en)

2 stück Zucchini
1 zehe Knoblauch
6 g Zwiebeln
250 Ei
Creme fraiche
Feta-Käse
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Salz
Olivenöl

Zubereitung

Schritt 0

1 Zucchini in Scheiben schneiden, die zweite Zucchini würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln.

Schritt 1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini scheiben kurz anbraten. Auflaufform gut fetten.

Schritt 2

Den Boden mit den Zucchini scheiben auslegen. Zucchini würfel mit Knoblauch und Zwiebel dünsten. Eier aufschlagen, mit Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Feta würfeln unterheben, gedünstete Zucchini würfel unterheben.

Schritt 3

Eimasse über die Zucchini scheiben geben und bei 160 Grad ca. 30 Minuten stocken lassen.

Schritt 4

Auf einen Teller stützen, anrichten und geniessenfast. Mahlzeit!

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Zucchini Frittata“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 2 stück Zucchini
  • 🛒 1 zehe Knoblauch
  • 🛒 6 g Zwiebeln
  • 🛒 250 Ei
  • 🛒 Creme fraiche
  • 🛒 Feta-Käse
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Olivenöl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – 1 Zucchini in Scheiben schneiden, die zweite Zucchini würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini scheiben kurz anbraten. Auflaufform gut fetten.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Den Boden mit den Zucchini scheiben auslegen. Zucchini würfel mit Knoblauch und Zwiebel dünsten. Eier aufschlagen, mit Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Feta würfeln unterheben, gedünstete Zucchini würfel unterheben.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eimasse über die Zucchini scheiben geben und bei 160 Grad ca. 30 Minuten stocken lassen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Auf einen Teller stützen, anrichten und geniessenfast. Mahlzeit!

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️