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Hühnerbrust mit Gemüse und Reis
Fleischgerichte
4.9 / 5

Hühnerbrust mit Gemüse und Reis

Hühnerbrust mit Gemüse und Reis - eine gute und klasische Essen für jedes Tag. Sehr gute Hühnerbrust mit Gemüse und Reis kochen sie schnell und einfach! Guten Appetit!

0 min.
international
4 Portionen
Mittel
AvatarDominika Huszarikova
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1573
  • Rezept hinzugefügt am: 25.07.2021

Zutaten 4 Person(en)

500 g Hühnerburst
1 stück Schalottenzwiebeln
2 zehe Knoblauch
200 EL Sojasauce
100 TL Edelsüßer Paprika gemahlen
ml Kochsahne
3 Champignons
300 Erbsen
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Öl
Gemüsesuppe
Reis

Zubereitung

Schritt 0

Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben, weich werden lassen und Räucher- und Paprikaschote dazugeben.

Schritt 1

Knoblauch und Zwiebel mit Gewürzen anbraten und gewürfeltes Fleisch hinzufügen. Braten, bis das Fleisch von allen Seiten gezogen ist. In Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen. Bei mittlerer Temperatur noch einige Minuten backen.

Schritt 2

Mit Sojasauce würzen, Sahne, Wasser aufgießen und zugedeckt bei mittlerer Temperatur ca. 45 Minuten garen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Schritt 3

Während die Sautete kocht, bereiten Sie den Reis vor. Waschen Sie es gründlich mit Wasser. In einen Topf geben, Wasser und eine Prise Salz hinzufügen. Aufkochen und dann die Temperatur reduzieren. Bei niedrigster Temperatur 15-18 Minuten zugedeckt garen.

Schritt 4

Wenn das Fleisch weich ist, fügen Sie die gefrorenen Erbsen hinzu. Mischen und 5 Minuten stehen lassen. Wir fügen erst am Ende Erbsen hinzu, um die schöne Farbe, Süße und Knusprigkeit zu erhalten.Guten Appetit!

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hühnerbrust mit Gemüse und Reis“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Hühnerburst
  • 🛒 1 stück Schalottenzwiebeln
  • 🛒 2 zehe Knoblauch
  • 🛒 200 EL Sojasauce
  • 🛒 100 TL Edelsüßer Paprika gemahlen
  • 🛒 ml Kochsahne
  • 🛒 3 Champignons
  • 🛒 300 Erbsen
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Öl
  • 🛒 Gemüsesuppe
  • 🛒 Reis

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben, weich werden lassen und Räucher- und Paprikaschote dazugeben.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Knoblauch und Zwiebel mit Gewürzen anbraten und gewürfeltes Fleisch hinzufügen. Braten, bis das Fleisch von allen Seiten gezogen ist. In Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen. Bei mittlerer Temperatur noch einige Minuten backen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Sojasauce würzen, Sahne, Wasser aufgießen und zugedeckt bei mittlerer Temperatur ca. 45 Minuten garen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Während die Sautete kocht, bereiten Sie den Reis vor. Waschen Sie es gründlich mit Wasser. In einen Topf geben, Wasser und eine Prise Salz hinzufügen. Aufkochen und dann die Temperatur reduzieren. Bei niedrigster Temperatur 15-18 Minuten zugedeckt garen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Wenn das Fleisch weich ist, fügen Sie die gefrorenen Erbsen hinzu. Mischen und 5 Minuten stehen lassen. Wir fügen erst am Ende Erbsen hinzu, um die schöne Farbe, Süße und Knusprigkeit zu erhalten.Guten Appetit!

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️