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Schokoladenmousse mit Waldbeeren
Desserts & Mehlspeisen
5.0 / 5

Schokoladenmousse mit Waldbeeren

Schokoladenmousse mit Waldbeeren. Schnelle und leckere Dessert für Sonntag. Brillante Schokoladenmousse servieren mit Waldfrüchte und mit Walnüsse.

0 min.
International
2 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1131
  • Rezept hinzugefügt am: 01.08.2021

Zutaten 2 Person(en)

120 g Kochschokolade
20 stück Brauner Zucker
3 ml Eigelb
200 Schlagsahne
Waldfrüchte
Walnüsse

Zubereitung

Schritt 0

In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker in den Schaum mischen. Fügen Sie Schokoladenstücke hinzu und rühren Sie im Wasserbad, bis die Schokolade schmilzt und sich mit dem Eigelb verbindet.

Schritt 1

In einer anderen Schüssel die Sahne schlagen. Mischen Sie die beiden Materialien und gießen Sie den Schaum in die Tassen.

Schritt 2

Schokoladenmousse servieren mit Waldfrüchte und mit Walnüsse.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Schokoladenmousse mit Waldbeeren“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 120 g Kochschokolade
  • 🛒 20 stück Brauner Zucker
  • 🛒 3 ml Eigelb
  • 🛒 200 Schlagsahne
  • 🛒 Waldfrüchte
  • 🛒 Walnüsse

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker in den Schaum mischen. Fügen Sie Schokoladenstücke hinzu und rühren Sie im Wasserbad, bis die Schokolade schmilzt und sich mit dem Eigelb verbindet.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: In einer anderen Schüssel die Sahne schlagen. Mischen Sie die beiden Materialien und gießen Sie den Schaum in die Tassen.

Schritt 3: Und zum Schluss: Schokoladenmousse servieren mit Waldfrüchte und mit Walnüsse.

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️