📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Sojafleisch in Currysauce“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 500 g Sojafleisch
- 🛒 1 stück Gelbe Paprika
- 🛒 TL Zwiebeln
- 🛒 2 EL Öl
- 🛒 Salz
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Curry Gewürz
- 🛒 Gemüse Brühe
- 🛒 Lorbeerblatt
- 🛒 Glattes Mehl
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir bereiten Sojafleisch wie folgt zu: Wir bereiten Gemüsebrühe aus Vegeta, Lorbeerblättern und neuen Gewürzen ca. 400 ml zu. Die Sojawürfel in einer heißen Brühe etwa 15-20 Minuten einweichen. Dann drücke ich das überschüssige Wasser wie einen Schwamm aus.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir bereiten Currysauce zu. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die gelbe Paprika in kleinere Würfel. Zwiebel in Öl anbraten, Mehl hinzufügen und eine Soße zubereiten.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Mit Gemüsebrühe beträufeln und mischen. Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Currypfeffer hinzu. Zum Schluss die gehackten Paprika und Sojawürfel dazugeben. Etwa 30 Minuten kochen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Wir servieren Pasta oder Reis mit der fertigen Currysauce aus Sojafleisch. Ich habe Spinatknödel probiert. Guten Appetit!
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️