Name: Apfel-Pflaumen-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: International
Ingredients: 400 g Apfel; 400 g Zwetschen; 250 g Butter; 5 stück Ei; 175 g Weißer Zucker; 450 g Griffiges Mehl; 100 ml Milch; 1 Pck Backpulver; 1 Pck Vanillezucker; 50 g Bienenhonig; 50 ml Apfelsaft; Puderzucker

Zutaten 8 Person(en)

400 g Apfel

250 stück Zwetschen

5 ml Butter

175 Pck Ei

450 Weißer Zucker

100 Griffiges Mehl

1 Milch

50 Backpulver

Vanillezucker

Bienenhonig

Apfelsaft

Puderzucker

Zubereitung

Schritt 0

Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Apfelsaft beträufeln.

Schritt 1

Pflaumen halbieren, entkernen, vierteln, weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Honig cremig rühren.

Schritt 2

Eier einzeln unterrühren, Mehl und Backpulver vermischen, nach und nach mit der Milch unterrühren.

Schritt 3

Äpfel und Pflaumen unterheben, Teig in eine gefettete Springform 26 geben.

Schritt 4

75 Minuten bei 150 °C backen, Stäbchenprobe, abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen, genießen!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Apfel-Pflaumen-Kuchen“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

🛒 400 g Apfel
🛒 250 stück Zwetschen
🛒 5 ml Butter
🛒 175 Pck Ei
🛒 450 Weißer Zucker
🛒 100 Griffiges Mehl
🛒 1 Milch
🛒 50 Backpulver
🛒 Vanillezucker
🛒 Bienenhonig
🛒 Apfelsaft
🛒 Puderzucker

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Apfelsaft beträufeln.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Pflaumen halbieren, entkernen, vierteln, weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Honig cremig rühren.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier einzeln unterrühren, Mehl und Backpulver vermischen, nach und nach mit der Milch unterrühren.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Äpfel und Pflaumen unterheben, Teig in eine gefettete Springform 26 geben.

Schritt 5: Und zum Schluss: 75 Minuten bei 150 °C backen, Stäbchenprobe, abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen, genießen!

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️

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