Best of Recipe

Limetten-Rosmarin-Chili-Salz
Vegetarisch
4.6 / 5

Limetten-Rosmarin-Chili-Salz

Dieses leckere Salz könnt Ihr wunderbar zum Würzen von Fleisch und Fisch nehmen, aber auch auf Grillkartoffeln und Grillgemüse gibt es den extra Kick. Euer Fast & Clever Team

0 min.
International
0 Portionen
Einfach
Avatarrosaruth@gmx.de
  • Quelle Name: rosaruth@gmx.de
  • Angesehen: 3180
  • Rezept hinzugefügt am: 05.08.2021

Zutaten 0 Person(en)

6 stück Rosmarin
1 g Limette
200 Chilipaprika
Meersalz

Zubereitung

Schritt 1

Rosmarin zupfen, Chili halbieren, entkernen, fein hacken, Salz auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Schritt 2

Limette halbieren, etwas Limettensaft über dem Salz verteilen, Limette in Scheiben schneiden, über dem Salz verteilen, Chili und Rosmarin über dem Salz verteilen.

Schritt 3

Salz 3 Stunden bei 80 Grad im Backofen trocknen, zwischendurch wenden, den Backofen mit einem Kochlöffel leicht offen halten.

Schritt 4

Salz abkühlen lassen, in einem Mixer fein schreddern, in ein steriles Glas füllen.

Rezeptbewertung

Durchschnittliche Bewertung:

Um zu bewerten, müssen Sie sich anmelden.

Kommentare

Um einen Kommentar hinzuzufügen, müssen Sie sich anmelden.

Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Limetten-Rosmarin-Chili-Salz“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 6 stück Rosmarin
  • 🛒 1 g Limette
  • 🛒 200 Chilipaprika
  • 🛒 Meersalz

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Rosmarin zupfen, Chili halbieren, entkernen, fein hacken, Salz auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Limette halbieren, etwas Limettensaft über dem Salz verteilen, Limette in Scheiben schneiden, über dem Salz verteilen, Chili und Rosmarin über dem Salz verteilen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Salz 3 Stunden bei 80 Grad im Backofen trocknen, zwischendurch wenden, den Backofen mit einem Kochlöffel leicht offen halten.

Schritt 4: Und zum Schluss: Salz abkühlen lassen, in einem Mixer fein schreddern, in ein steriles Glas füllen.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟