📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Penne mit Bolognese“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 400 g Penne
- 🛒 1 stück Zwiebeln
- 🛒 1/2 EL Karotten
- 🛒 2 ml Sellerie
- 🛒 250 Tomatenmark
- 🛒 Faschiertes Fleisch
- 🛒 100 Salz
- 🛒 200 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Muskatnuss gemahlen
- 🛒 Öl
- 🛒 Parmesan
- 🛒 Fleisch Brühe
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Penne nach Anleitung in Salzwasser kochen. Die fertige Penne abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir reinigen die Zwiebel, schneiden sie in kleine Stücke. Wir putzen die Karotten und den Sellerie und schneiden sie in kleine Stücke. Alles zusammen in einem Öltopf dünsten.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Hackfleisch, Tomatenpüree, Salz, schwarze gehackte Pfeffer-Muskatnuss dazugeben und ca. 15 Minuten anbraten. Mit Brühe beträufeln.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wenn die Soße fertig ist, die Brühe nach Bedarf hinzufügen oder verdünnen.
Schritt 5: Und zum Schluss: Gekochte Penne auf einen Teller geben, Bolognese-Sauce darüber gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️