📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Kabeljau mit Tomatenreis“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 4 stück Alaska-Kabeljau
• 🛒 g Fischgewürz
• 🛒 250 ml Butter
• 🛒 1 EL Reis
• 🛒 50 Tomaten
• 🛒 Tomatenpüree
• 🛒 Gemüse Brühe
• 🛒 Öl
• 🛒 Olivenöl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Den Kabeljau waschen, mit Fischgewürz würzen und in einer Pfanne langsam in Butter anbraten. Zuerst die Hautseite anbraten, damit der Kabeljau nicht rollt. Legen Sie den gebackenen Kabeljau für 10 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Reis abspülen, trocknen und in Öl anbraten. Gießen Sie Wasser, fügen Sie Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie für 20 Minuten.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Tomate in kleine Stücke schneiden und in einem Tropfen Olivenöl anbraten, das Tomatenpüree dazugeben und 2-3 Minuten aufkochen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Tomatenmischung in den fertigen Reis geben und gründlich vermischen.

Schritt 5: Und zum Schluss: Gebratener Kabeljau wird mit Tomatenreis serviert. Guten Appetit!

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️