📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gefüllte Schweinekarree mit Paprika und Gorgonzola“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 1 kg Schweinskarree
• 🛒 300 g Gorgonzola-Käse
• 🛒 250 stück Rote Paprika
• 🛒 ml Gelbe Paprika
• 🛒 100 Kochsahne
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
• 🛒 Öl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Schweinekarree waschen, in Scheiben schneiden, klopfen, salzen und mit Pfeffer und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir reinigen den Paprika, waschen ihn und schneiden ihn in Streifen. Gorgonzola Käse reiben den fein.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Fleischscheiben mit Paprika und Käse füllen. Schneiden und mit einem Zahnstocher befestigen.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch von beiden Seiten anbraten. Die gefüllten Scheiben auf ein Backblech legen, Sahne einfüllen und kurz backen ca 20 Minuten auf 180°C.

Schritt 5: Und zum Schluss: Gefüllte Schweinekarree servieren wir mit Kartoffeln oder Reis. Guten Appetit!

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️