📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Hokkaido Suppe mit Süßkartoffel“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 1 stück Hokkaido
• 🛒 1/2 zehe Süßkartoffeln
• 🛒 2 ml Apfel
• 🛒 70 würfel block Zwiebeln
• 🛒 TL Knoblauch
• 🛒 3 EL Weißer Joghurt
• 🛒 Gemüse Brühe
• 🛒 Thymian
• 🛒 Edelsüßer Paprika gemahlen
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Olivenöl
• 🛒 Nüsse
• 🛒 Preiselbeeren

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Hokkaido-Kürbis gesäubert auf einen Teller geben und in größere Stücke schneiden, vierteln, Knoblauchzehen gesäubert, Apfel geputzt und geviertelt, frische Thymian blätter und geputzte Süßkartoffel.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Salzen und mit einer Prise rotem Pfeffer bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und bei 175 °C ca. 40 Minuten backen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Brühen in 1,5 Liter heißem Wasser auflösen. Das geröstete Gemüse in einen Topf geben, die Hälfte der Brühe aufgießen und mischen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Restliche Brühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Serviert mit weißem Joghurt, Nüssen und getrockneten Preiselbeeren, mit frischem Toast.

✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️