📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gefüllte Topfenknödel“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 250 g Cremiger Quark
- 🛒 1 stück Ei
- 🛒 50 Pck Kristallzucker
- 🛒 200 Griffiges Mehl
- 🛒 Butter
- 🛒 100 Marillen
- 🛒 80 Semmelbrösel
- 🛒 Vanillezucker
- 🛒
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Wir müssen einen glatten Teig für Topfenknödel erarbeiten. Wir bereiten es aus Butter, Kristallzucker, weichem Hüttenkäse, halb grobem Mehl und Eiern zu.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir verarbeiten alle Zutaten von Hand zu einem glatten Teig. Aus dem Teig machen wir Knödel, die wir mit Früchten füllen. Gefüllt werden die Knödel am besten mit Erdbeeren, Zwetschgen oder Marillen. Ich habe es mit einer halbierten Marillen gefüllt.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Knödel in kochendem Wasser etwa 10-15 Minuten garen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Die fertigen Fruchtknödel in Semmelbrösel wickeln und mit der gebratenen Butter übergießen. Guten Appetit!
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟