📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Indisches Hühnchen mit Joghurt“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

• 🛒 4 stück Huhn
• 🛒 400 g Stückige Tomaten
• 🛒 ml Brot Naan
• 🛒 100 TL Weißer Joghurt
• 🛒 1 EL Kurkuma
• 🛒 2 zehe Ingwer
• 🛒 Koriander
• 🛒 Salz
• 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
• 🛒 Zitronensaft
• 🛒 Knoblauch
• 🛒 Öl
• 🛒 Saure Sahne
• 🛒 Curry Gewürz
• 🛒 Zimt
• 🛒 Nelken

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für diese Rezepte brauchen wir mehr indische Gewürz. Hähnchenkeulen waschen und trocken lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Joghurt mit Kurkuma, Ingwer, Koriander, Kardamom, Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft mischen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gewürzjoghurt mit Hähnchenkeulen in einen großen Gefrierbeutel geben, gut mischen und ca. 2 Stunden marinieren.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Knoblauch schälen, umrühren und in heißem Öl anbraten. Tomaten, Currypaste und Sahne dazugeben, aufkochen und mit Kurkuma, Ingwer, Kardamom, schwarzem Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Soße mit der Zimtstange und Nelken in eine ausreichend große Puddingform geben, die Hähnchenschenkel auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ofen mit Heißluft 160 °C) ca. 50 bis 60 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6: Und zum Schluss: Zimtstange und Nelken entfernen. Die Hähnchenschenkel und die Soße auf einem Teller zubereiten und mit Naan-Brot servieren. Guten Appetit!

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟