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Cremige Knoblauchsuppe mit Croutons
Suppen
4.4 / 5

Cremige Knoblauchsuppe mit Croutons

Klassische Cremige Knoblauchsuppe mit Croutons. Diese Suppe ist sehr gesund uns schnell zum Kochen. Leckere Cremige Knoblauchsuppe mit hausgemachte Croutons. Guten Appetit!

0 min.
österreichische
6 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Andera Zavacka
  • Angesehen: 1043
  • Rezept hinzugefügt am: 18.09.2021

Zutaten 6 Person(en)

6 zehe Knoblauch
2 stück Kartoffeln
1 g Zwiebeln
100 ml Butter
125 l Kochsahne
1/2 Gemüsesuppe
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Muskatnuss gemahlen
Kümmel gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel mit Knoblauch dazugeben, salzen und mit Kümmel und schwarzem Pfeffer würzen. Lass uns goldbraun rösten.

Schritt 1

Gemüsebrühe, Wasser und in Scheiben geschnittene Kartoffeln hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und den Knoblauch 15-20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 2

Die Knoblauchsuppe beiseite stellen und mit einem Stabmixer mixen. Sahne zum Kochen hinzufügen und eine Weile kochen. Wir servieren cremigen Knoblauch mit Croutons. Guten Appetit!

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Cremige Knoblauchsuppe mit Croutons“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 6 zehe Knoblauch
  • 🛒 2 stück Kartoffeln
  • 🛒 1 g Zwiebeln
  • 🛒 100 ml Butter
  • 🛒 125 l Kochsahne
  • 🛒 1/2 Gemüsesuppe
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Muskatnuss gemahlen
  • 🛒 Kümmel gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel mit Knoblauch dazugeben, salzen und mit Kümmel und schwarzem Pfeffer würzen. Lass uns goldbraun rösten.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gemüsebrühe, Wasser und in Scheiben geschnittene Kartoffeln hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und den Knoblauch 15-20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 3: Und zum Schluss: Die Knoblauchsuppe beiseite stellen und mit einem Stabmixer mixen. Sahne zum Kochen hinzufügen und eine Weile kochen. Wir servieren cremigen Knoblauch mit Croutons. Guten Appetit!

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️