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Asiatische Suppe mit Eier
Suppen
4.7 / 5

Asiatische Suppe mit Eier

Asiatische Suppe mit Eier und verschiedene Gemüse. Sehr gute Tipp für Suppe. Schnelle und einfache asiatische Suppe. Die Suppe mit Schnittlauch garniert servieren.

0 min.
asiatische
4 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Jan Huszarik
  • Angesehen: 983
  • Rezept hinzugefügt am: 22.09.2021

Zutaten 4 Person(en)

1 stück Karotten
2 g Schalottenzwiebeln
100 EL Chinakohl
prise Adzukibohnen
5 l Schnittlauch
Ei
Tofu Käse
Ingwer
Weinessig
Gemüsesuppe
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Sojasauce

Zubereitung

Schritt 0

Asiatische Suppe mit Eier kochen sie so: 4 EL Sojasauce und Essig in die Brühe geben. Ingwer schälen, in Stücke schneiden und in die Brühe geben.

Schritt 1

Die Frühlingszwiebel in Rädchen schneiden. Wir putzen die Karotten und den Chinakohl und schneiden sie in Streifen. Gießen Sie Wasser aus den Sprossen. Tofu in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Gemüse mit Tofu in die Brühe geben und ca. 3 Minuten kochen lassen. Eier schlagen und in die Suppe gießen. Mit restlicher Sojasauce und Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit Schnittlauch garniert servieren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Asiatische Suppe mit Eier“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 1 stück Karotten
  • 🛒 2 g Schalottenzwiebeln
  • 🛒 100 EL Chinakohl
  • 🛒 prise Adzukibohnen
  • 🛒 5 l Schnittlauch
  • 🛒 Ei
  • 🛒 Tofu Käse
  • 🛒 Ingwer
  • 🛒 Weinessig
  • 🛒 Gemüsesuppe
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Sojasauce

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Asiatische Suppe mit Eier kochen sie so: 4 EL Sojasauce und Essig in die Brühe geben. Ingwer schälen, in Stücke schneiden und in die Brühe geben.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Frühlingszwiebel in Rädchen schneiden. Wir putzen die Karotten und den Chinakohl und schneiden sie in Streifen. Gießen Sie Wasser aus den Sprossen. Tofu in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Und zum Schluss: Das Gemüse mit Tofu in die Brühe geben und ca. 3 Minuten kochen lassen. Eier schlagen und in die Suppe gießen. Mit restlicher Sojasauce und Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit Schnittlauch garniert servieren.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟