📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Asiatische Suppe mit Eier“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 1 stück Karotten
- 🛒 2 g Schalottenzwiebeln
- 🛒 100 EL Chinakohl
- 🛒 prise Adzukibohnen
- 🛒 5 l Schnittlauch
- 🛒 Ei
- 🛒 Tofu Käse
- 🛒 Ingwer
- 🛒 Weinessig
- 🛒 Gemüsesuppe
- 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Sojasauce
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Asiatische Suppe mit Eier kochen sie so: 4 EL Sojasauce und Essig in die Brühe geben. Ingwer schälen, in Stücke schneiden und in die Brühe geben.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Frühlingszwiebel in Rädchen schneiden. Wir putzen die Karotten und den Chinakohl und schneiden sie in Streifen. Gießen Sie Wasser aus den Sprossen. Tofu in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3: Und zum Schluss: Das Gemüse mit Tofu in die Brühe geben und ca. 3 Minuten kochen lassen. Eier schlagen und in die Suppe gießen. Mit restlicher Sojasauce und Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit Schnittlauch garniert servieren.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟